こんにちは　いえとち本舗　戸田です

十日前のことになりますが
３月８日は「鯖の日　sabaeの日」でした? <*)) >=<
この日に鯖街道の歴史や文化を紹介する「小浜市鯖街道ミュージアム」が同市広峰に完成し開館しましたよ。



 

 

 

若狭の水産物を京都に運んだことから名付けられた鯖街道ですが

鯖街道ミュージアムでは小浜市の文化財や伝統芸能

祭礼等も紹介しているそうです。

サバは悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしてくれますし、善玉コレステロールを増やすＥＰＡやＤＨＡが豊富に含まれているので毎日の食事に取り入れましょうね



 

 

 

 

若狭高生が開発した宇宙日本食「サバ醤油味付け缶詰」も近くの道の駅で販売されているようですので一度食べてみたいと思っています :-)

 

 

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