半夏生

こんにちは いえとち本舗 戸田です。

今日、7月1日は 半夏生(はんげしょう)ですね
 半夏とは烏柄杓(からすびしゃく)という植物の別名で、この毒草が生ずる季節という意味です。また、田植えの目安とされ、この頃までには田植えを終えるべきとされていました。

サバの丸焼きを食べるのは400年続く福井の独特風習なんです

 

 

 

江戸時代に大野藩藩主がこの時期に農民に焼き鯖を振舞ったという逸話があり

現在も大野市を中心とし半夏生に焼きサバを食べる習慣が続いています。

子供の頃は半夏生にかかわらずサバの晩ごはんの時は丸焼きでしたよね。
我が家も今日はサバを食べてスタミナつけたいと思います!

 

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