いまごろですが！

こんにちは、いえとち本舗の　辻です。

新年も始まり、仕事では戦闘態勢のこんな頃に

どうしても、自慢したくて書きました。

年末、大掃除も1日で完了し、かみさんと

買い出しに行き、手造りのおせちを作りました。

いつもは、半分位、出来合いを重箱に詰め込んで

いましたが、今回は、かまぼこやハム以外は

手造りで頑張りました。



半分位ですが、手造り感もありますが、煮しめ以外は

すべて2日で完売でした。出来合いと違い、甘さも控えめで

子供たちも孫たちも、美味しいと食べてくれました。



少しずつ、意味合いを説明しながら食べて、新年を祝いました。

来年も続けて行こうと思います。年越しそばの揚げやエビ天も

かみさんと準備したので、今年は余裕が有れば､そば打ちにも

挑戦してみたくなりました。

皆さんも、良い年に成りますように :-P

 

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