ぼっかけ焼きそば

こんにちは☀️☀️
いえとち本舗福井　保田です。

先日、兵庫へ行った際に美味しかった焼きそば専門店を紹介します。
三ノ宮にあります、長田本庄軒です。

焼きそばの具材はキャベツとすじ煮込みとシンプルで、麺は茹でた後に冷水でしめているのでモチモチな麵です
全席カウンターで、目の前で焼いている姿を間近で見れます🥢
鉄板の上に提供されるので最後まで熱々な状態で食べることができます🔥🔥

私はぼっかけオムそばを食べたのですが、卵が半熟で最高✨✨
開店前でも並んでいる人がいましたので、開店前にいくことをお勧めします👍
機会があれば食べてみてはいかがでしょうか🤔🤔

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