待望の新エリア

こんにちは。
いえとち本舗 福井店の青木です！

私の大好きなお店、永平寺のESHIKOTOさん。
11/26から新しいエリアがオープンとのことで早速行ってきました♪
今回は蕎麦「山や」さんへ。

どのメニューも気になったのですが、
とりあえず基本ということでおろし蕎麦をいただきました。
「最初の一口はお塩を付けて召し上がってください」とのこと。
お蕎麦の風味が舌だけじゃなく喉でも感じられるようで、
とってもとっても美味しかったです！

そして九頭竜川沿いということで風景も最高。



すべてが洗練されていて、心の表面が滑らかになるようなお店でした。

今回は車だったので残念ながら飲めなかったのですが、
次は絶対にお酒も飲みます！

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