ブロッコリー

<sub>こんにちは
いえとち本舗　戸田です(^-^)
朝晩寒いですが　春ですね


野菜全般。。。
野菜室よりも冷蔵庫側に収納する方が長持ちするような気がします :roll:?


ブロッコリーですが新鮮さを保つための適温が
0℃なんだそうです。
野菜室の温度は3〜7℃ありますので
劣化が早まってしまうそうで?
おすすめは0℃に保たチルド室での保存だそうです
我が家のチルド室には
発泡酒！炭酸水！が幅を利かせており
ブロッコリーのスペースがありませんが
小分けにしてチルド室に保存しようと思います。
ブロッコリーは筋トレ民に愛されている野菜としても有名です(*‘∀‘)
理由として食物繊維やビタミン類、葉酸、鉄分やカリウム、マグネシウム
などのほか、筋肉に不可欠なタンパク質が多く含まれているからです。
私も大好きな野菜ですので保存にもこだわって食したいと思います。</sub>



 

 

 

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