思い出の味　🍜

こんにちは、ハイエストホームの　辻です。

７月の休みに、親戚のお通夜に出席する為、滋賀に朝から向かいました。

一人で帰郷するのも珍しく、昼には木之本で降り、浜街道を南下するコースが

特に、夏の帰郷コースとなっています・・　何を食べるか考えながらでしたので

今回は、３０年ぶりに食べる、ラーメン🍜「ラーメン藤」に決定、ナビで検索・

昔は、高速の降り口など、どこにでもあったのに、実家近く、琵琶湖の中央から・南

にしか、店がなく、同窓会以来の彦根の店も閉店の様でした・・・・

仕方なく浜街道を南下しながら「鳥人間大会」の飛び出し台を、右手に見ながら通過

途中から８号線方向に向かいました、最近は、滋賀のラーメン、来来亭や近江ちゃんぽん

なども福井でも見られ、滋賀での学生時代では、このラーメン藤か平和堂（アルプラザ）

の中にある寿がきやのラーメンが思い出すラーメンとなっていました・・

店に入り、スープの香りで、思い出が蘇り、醬油ベースで、細いゆでもやしにたっぷりの

青ネギ、あふれんばかりのスープ、大皿に器を載せての提供、今回は、昼時でセットランチ

を注文、３０年前の同窓会で、友達と食べた時、器からこぼれそうなスープを見て、福井弁

で「つるつるいっぱい」や⁉・・と言ったら・・大笑いされた事を思い出しました・・・

今回の提供は、受け皿も小さくなって、スープもちょうど良い量の提供でした・・香りも味

も懐かしく昔を思い出しながら、美味しく頂きました・・・美味しかった・・・

また、家族で、帰郷した時でも食べたいと思いました・・・ハッピーでした・・


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